Wortel Oxhella - 750 gram

Soort: Wortel Oxhella

Smaak & structuur: Zoet, vol en aromatisch van smaak. Oxhella is een stevige wortelsoort met een knapperige structuur en een mooie, natuurlijke zoetheid. Rauw lekker fris en krokant, terwijl de smaak bij koken of roosteren nog wat zoeter en voller wordt.

Geschikt voor: Heerlijk rauw als tussendoortje, geraspt in salades of verwerkt in een frisse rauwkost. Ook zeer geschikt om te koken, roosteren, bakken of verwerken in soepen, stoofgerechten en stamppotten. Combineert goed met aardappelen, ui, knoflook, honing, tijm, komijn, kaas en verschillende soorten vlees.

Herkomst: Biologisch geteeld door De Witte Raaf in Denekamp. Zaterdagochtend dagvers geoogst en dezelfde dag bij jou bezorgd.

Bewaren: Bewaar de wortelen in de koelkast, bij voorkeur in de groentelade. Verwijder eventueel loof voordat je ze bewaart, zodat de wortelen minder snel vocht verliezen. Was ze pas vlak voor gebruik. Zo blijven ze het langst stevig en knapperig.