Vins Humus - Clarete FLUI 2024

Vin frais de la côte atlantique, également produit sous l'appellation FLUI par Rodrigo et Emmanuel, à partir de raisins provenant des vignobles d'Emmanuel. Le nom bordeaux En portugais, ce terme désigne souvent un assemblage de raisins blancs et rouges macérés très brièvement, donnant un vin généralement rosé foncé ou rouge clair. Dans nos notes de dégustation du vin de Rodrigo, on pouvait lire quelque chose comme : "Le Tavel à l'ancienne rencontre le Jura Poulsard"Ça pourrait être pire ! En résumé : un excellent assemblage de raisins rouges et blancs, macérés brièvement sur leurs peaux, puis pressés et élevés en cuve inox. Comme souvent avec les vins Humus, celui-ci peut surprendre lors d'une dégustation à l'aveugle, mais il saura à coup sûr ravir tout le monde par une belle journée ensoleillée au parc. Excellent !