Vinos Ambiz - Garnacha Charco del Cura 2018

Waouh, quel nom à rallonge ! Il évoque un vin fortifié portugais, mais il provient en réalité de la Sierra de Gredos. C'est un 100 % Grenache, issu du vignoble « Charco del Cura ». Dana a pu sélectionner la cuvée directement au domaine ; elle était convaincue que ce serait le Grenache de Fabio pour les Pays-Bas. Nous avons fait allusion au célèbre vin fortifié portugais, mais ce vin révèle toute sa puissance – cerises acides, café torréfié et cacao pur – dès la première gorgée. On y perçoit également une pointe de poivre et de tabac, qui ne le dénature en rien. Un vin puissant, réconfortant, idéal pour accompagner un bon repas, puis se plonger dans un bon livre ou une conversation profonde.