Vina Suman - Modri ​​​​Pinot 2021

Un Pinot Noir slovène où l'on retrouve toute l'intensité ensoleillée de l'Europe centrale. Une agréable acidité, apportée par les groseilles, et une énergie pure et communicative. Vendangé à maturité, probablement avec une bonne dose de botrytis, qui lui confère également des arômes de fruits secs et une concentration miellée, sans aucune douceur résiduelle, bien entendu. Beaucoup plus souple et doux que le millésime précédent. C'était assurément l'un des plus beaux vins que nous ayons dégustés l'an dernier lors de notre visite chez Rado. Après un verre, c'était comme recharger ses batteries.