Villa Loren, Valpolicella DOC Ripasso

Corvina, Rondinella, Corvinone

Een droge en volle rode wijn, met een complex parfum van kersen, rode vruchten en specerijen.

Domein
Villa Loren is toegewijd aan de variëteiten uit Veneto, een uitgestrekt gebied tussen Venetië en het Gardameer. Er worden elegante en volle wijnen geproduceerd, dankzij de combinatie van voldoende zonneschijn en de nabijheid van de Adriatische kust, die zorgt voor een verfrissend briesje. Bij Villa Loren streeft men ernaar om de waarde van het terroir van Valpolicella te benadrukken – de geboorteplaats van de beroemde Amarone.

Vinificatie
De wijn rijpt gedeeltelijk in roestvrijstalen vaten en gedeeltelijk in eikenhouten vaten voor 12 maanden.

Lekker bij
Het is de ideale match voor gebraad en gegrild rood vlees, stoofschotels en rijpe kazen.