Merk: Azienda Monte Zovo, Verona, Italië

Valpolicella Ripasso Superiore (1.5 ltr.)

€ 47,19€ 31,17Aanbieding
Aantal

Beschrijving

Klik hier voor de wijntechniek
  • over de wijn
  • smaakprofiel
  • wijn spijs advies
  • Valpolicella Ripasso. Prachtige volle wijn met veel donker fruit in de smaak. Druiven worden na de oogst 3 maanden ingedroogd waardoor de wijn wint aan intensiteit. Vervolgens drie jaar opvoeding op eikenhouten vaten. Het is aan te bevelen de wijn een uur van te voren te openen. 
  • Rode wijn - Rijp, kruidig en intens.

    Krachtige, aromatische rode wijn met gul, donker fruit van bramen en zwarte kersen en specerijen. Warme, krachtige smaak en afdronk.

  • Onze sommeliers adviseren:

    Goed te combineren met langzaam gegaarde vlees- en stoofgerechten met gegaarde groenten, kruidige spareribs en BBQ gerechten, gebraden en gekonfijt rood gevogelte (bv. Eend) met een romige saus en licht gegrild en gebakken roodvlees (bavette, entrecote) met romige saus en kruidige tonen. Ook met lamsrug, haas, zadel en bout, gebakken of gegrild Iberisch varkensvlees met romige saus en rijpe smaken en toegankelijke harde oude kazen met compôte.

Blijf op de hoogte

Ontvang als eerste nieuws over nieuwe producten en speciale aanbiedingen.