Slobodné Vinárstvo - Mušt Frankovka 2025

Techniquement parlant, le moût (Mušt !) désigne le jus de raisin fraîchement pressé et non fermenté. Cela convient parfaitement ici, car le nom décrit précisément le liquide. Sa limpidité est un atout. Ce jus est élaboré à partir de raisins Frankovka (aussi appelés Blaufränkisch) issus de l'agriculture biologique de la région de Slobodne. Vendangés relativement tôt, les raisins offrent une fraîcheur délicieuse et une belle acidité, tandis que les arômes caractéristiques du Blaufränkisch s'expriment pleinement. On y retrouve des notes de myrtilles et de fruits des bois. À déguster ! avec des glaçons, dilué avec un peu d'eau gazeuse ou tout simplement pur, directement de la bouteille !