Saint Aubin Champ Tirant 2023 Wit, Domaine Gerard Thomas

Per fles te bestellen!

Zeer mooie Saint-Aubin.!

Volle witte wijn, fris met een mooie afdronk. Waarom staat hier geen 1e Cr op het etiket? Simpel, Champ Tirant heeft de appellatie nooit gekregen, en gaat het ook nooit krijgen. Hiervoor moet namelijk het gehele dorp Saint-Aubin op de schop. Sommige wijnmakers raken dan hun appellatie kwijt en andere zullen een hogere ontvangen. Aangezien de Fransen een nogal kort lontje hebben wordt het in het algemeen afgeraden dit in gang te zetten. Compromis op het etiket, de echte waarde zit in de fles! En eens, we hebben 1e Cru wijnen uit Saint Aubin geproefd die in de buurt van accuzuur kwamen....

Een Saint-Aubin zoals hij hoort te zijn. Mooi gemaakt, afdronk dik in orde, volle ronde zachte smaak. Geen doordrinker, gewoon langzaam het glas legen.