Rundergehakt - 400 gram

Soort: Ambachtelijk rundergehakt van Brandrode Runderen

Smaak & structuur: Vol van smaak, puur en veelzijdig. Het gehakt wordt eenmaal met liefde door de gehaktmolen gedraaid en bevat precies genoeg vet voor sappige, smaakvolle gerechten. Zonder onnodige toevoegingen, zodat de karakteristieke smaak van het Brandrode Rund volledig behouden blijft.

Geschikt voor: Perfect voor gehaktballen, pasta’s, taco’s, burgers, ovenschotels of andere ambachtelijke gerechten. Heerlijk in combinatie met pure en lokale ingrediënten.

Herkomst: Erfgoed Bossem

Achtergrond: De Brandrode Runderen worden natuur-inclusief gehouden op kruidenrijke weilanden rondom het historische erf van Erfgoed Bossem. De runderen leven zoveel mogelijk buiten in familiekuddes en kalveren blijven bij hun moeder. Ze begrazen zowel eigen grond als natuurgebied van Natuurmonumenten. Het vlees wordt lokaal en ambachtelijk verwerkt volgens het no-waste principe: van kop tot staart, met respect voor dier, natuur en kringlooplandbouw.

Inhoud: 400 gram rundergehakt.

Bewaren: Gekoeld bewaren bij maximaal 4 °C. Na openen binnen korte tijd consumeren of invriezen.