Rosso Puglia Appasimento

Gran Maestro Rosso Puglia Appassimento

Een volle rode wijn uit Puglia, gemaakt in appassimento-stijl. Door druiven gedeeltelijk in te drogen ontstaat meer concentratie, rijpheid en zachtheid.

Smaak

Rijp rood en donker fruit met tonen van rozijn, vanille en chocolade. Vol, zacht en licht zoet van indruk, met voldoende tannine voor structuur.

Serveren

Serveer rond 16–18 °C. Lekker bij barbecue, stoofgerechten, gegrild vlees, pasta met rijke saus of gerijpte kaas.