Primitivo Polvanera 14 DOC 2022 BIO (Gioia del Colle)

Deze Primitivo 14 BIO is nieuw in ons assortiment, naast de Polvanera 16 en Polvanera 17. Kwaliteitswijn met minder alcohol dan de andere twee. Van de Marchesana wijngaard in Gioia del Colle. Meesten van ons vonden de prijs/kwaliteits verhouding uitmuntend. Waar de zwaardere versies (16 en 17) het uitstekend doen als begeleider van belangrijke hoofdgerechten en kaasplank (of als meditatie-wijn) is de Polvanera 14 heel geschikt tijdens het gehele diner. Ondoordringbaar robijnrood met granaatreflexen. Betoverende aroma’s van (Susina) pruimen en rijpe kersen. Thijm tabak en drop. Eenmaal in de mond komt onmiddellijk een zachte en gestructureerde smaak naar voren afgerond door fluwelen tannines met een opmerkelijke frisheid. Logisch, in deze categorie en met 92 punten, heeft de wijn een lange en bevredigende afdronk. Prijs/kwaliteits technisch verslaat niemand deze Primitivo 14.