Périgueux-saus (truffel)

Beschrijving
Périgueuxsaus is een klassieker uit de Franse gastronomie. Gemaakt met truffels, truffelsap en een portreductie, het is de Tournedos Rossini-saus, maar niet alleen dat...
Netto gewicht
190G
Lijst met ingrediënten
met, truffelsap, port, cognac, maïszetmeel, kalfsbouillon, 1,5% truffel, zout, peper.