Panevino - Box'e Croxiu 2021

Box'e Croxiu est un assemblage des jus de seconde presse issus de toutes les cuvées millésimées produites par Gianfranco. Le terme « presse » désignant à la fois la machine à vinifier et le journalisme en général, on retrouve, outre une presse, un petit journal sur l'étiquette. Ce vin, à la fois profond et souple, est une véritable puissance. Au nez, il évoque les fruits mûrs et secs comme l'abricot et la cerise, les fleurs séchées, la cannelle, le menthol et le vinaigre balsamique. À l'instar de tous les vins de Gianfranco, il se distingue par une fraîcheur et une salinité remarquables. D'une robe claire, il n'en est pas moins d'une grande vivacité. Une cuvée d'entrée de gamme d'une qualité exceptionnelle !