Ossenhaas Tournedos Uruguay Wagyu

Onze Wagyu Ossenhaas Tournedos komt van Uruguayaanse runderen en is minstens 300 dagen graangevoerd. Dit geeft een uiterst sterke aanwezigheid van marmering wat prachtig door het vlees heen loopt. Dit versterkt de al aanwezige zachte structuur door het vlees boterzacht te maken.