Nobeltje Amelander Likeur

Nobeltje Amelander Likeur

Nobeltje is een echte Amelander klassieker met een familierecept dat teruggaat tot 1902. De likeur ontstond in café Nobel tijdens een strenge winter waarin het eiland tijdelijk van de wal was afgesloten. De basis is Oud-Hollandse rum, aangevuld met zachte vanilletonen.

Smaak

Zoet, krachtig en verwarmend, met rum, vanille en een ronde kruidigheid. Een volle likeur met veel eilandgevoel en een lange, zachte afdronk.

Serveren

Drink Nobeltje goed gekoeld uit een shotglas of met ijs in een whiskyglas. Traditioneel staat hij ook graag naast een kop koffie of gaat er een scheut door warme chocolademelk. Voor een frisse longdrink: ginger beer en limoen.

• Herkomst: Ameland, Nederland
• Basis: Oud-Hollandse rum
• Karakter: Zoet, warm en rond
• Smaak: Vanille en rum