Morin Calvados VSOP

Morin Calvados VSOP

Morin maakt sinds 1889 Calvados in Normandië. Het huis selecteert en assembleert appel-eaux-de-vie en laat deze rustig rijpen op eikenhout in ondergrondse krijtkelders in Ivry-la-Bataille. De hoge luchtvochtigheid in deze kelders helpt om een zachte, harmonieuze stijl te ontwikkelen.

Smaak

Een klassieke Calvados met aroma’s van rijpe appel en gebakken appel, aangevuld met vanille, lichte specerijen en een subtiele houttoon. In de mond is hij rond en fruitig, met voldoende frisheid en een warme, zachte afdronk.

Serveren

Drink hem puur op kamertemperatuur als digestief. Ook mooi bij appeltaart, tarte tatin of een selectie Normandische kazen.

• Herkomst: Normandië, Frankrijk
• Stijl: VSOP Calvados
• Basis: Appelcider-eau-de-vie
• Karakter: Rijpe appel, vanille en zacht eikenhout