Manavi Wines - Rkatsiteli Ambre 2023

Un vin d'exception ! Ce vin orange, profond et puissant, provient du cépage Rkatsiteli, à Manavi, et est élaboré par Giorgi. Le Rkatsiteli est réputé pour sa richesse aromatique, sa minéralité douce et son acidité raffinée, qui équilibrent harmonieusement la puissance du raisin. Après cinq mois de macération pelliculaire en qvevri, un vin tropical et fruité, d'une grande profondeur, révèle des notes fumées, une belle structure, des arômes de noisette et une finale légèrement terreuse. Il n'est pas trop lourd, mais assurément puissant.