Merk: Château Saint-Roch, Rhône, Frankrijk
Lirac Blanc
Beschrijving
Klik hier voor de wijntechniek
- over de wijn
- smaakprofiel
- wijn spijs advies
- Wijnbereiding: Traditioneel (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping) 6 maanden rijping op grote foeders. Gemaakt van 50% Grenache Blanc, 30% Clairette, 10% Roussanne en 10% Viognier.
- Witte wijn - Vol, romig en complex. Lichtgeel met groene hints, zeer helder bloemenbouquet, fris en levendig, accenten op citrus. Fris en aromatisch, mooie ronde wijn met een lange afdronk.
- Onze sommeliers adviseren: Ovengegaarde vis, gegrild en gebakken vis (a la Meunière), gebakken en geroosterde schelpdieren, gebakken/gegrild kalfsvlees, witvlees, rijke salades met warme bereidingen van vis, gebakken en ovengegaarde groenten, lichte crèmesoepen, witschimmel en warme bereidingen van kazen.



