La Rural - Claret 2024

En Grande-Bretagne, le terme « claret » est utilisé familièrement pour désigner les assemblages bordelais, mais en catalan, il s'emploie également pour décrire des vins rouges légers et juteux, souvent issus d'un assemblage de cépages blancs et noirs. Il pourrait bien dériver du claret à l'ancienne, car les Bordeaux d'autrefois étaient réputés pour leur fraîcheur et leur fruité. Ici, l'assemblage de Macabeu, Sumoll et Tempranillo donne un vin extrêmement rafraîchissant, titrant seulement 10 % d'alcool et doté d'une belle acidité aux notes de cerise. Un vrai délice ! Nous le préférons aux Bordeaux…