Ktima Ligas - Antigonisme 2023

Des vins d'exception, issus de vignerons d'exception et pionniers du vin naturel grec. L'antigonisme est une véritable couverture blanche Élaboré à partir du cépage noir aromatique Moschomavro, et nous apprécions particulièrement les raisins aromatiques, ce vin est issu de la famille Ligas. Depuis des décennies, cette famille produit ses vins « patatrava », utilisant des cépages noirs pour créer des vins blancs tranquilles ou parfois des rosés à la robe saumonée pâle. Le pressurage direct est donc toujours de rigueur pour ces vins. Dans ce cas précis, le « muscat noir », le Moschomavro, a été pressé directement et, après fermentation, élevé dans leurs propres chais. se trouveCela lui confère une saveur riche, avec une abondance de fruits aromatiques et de citrons salés, mais aussi d'eucalyptus, de réglisse et de menthe des montagnes grecques, sans oublier les arômes enivrants et reconnaissables de Ligas...