Kerner Spätlese

Klik hier voor de wijntechniek

• over de wijn
• smaakprofiel
• wijn spijs advies

• Kerner Spätlese: Gemaakt van het wat vergeten druivenras: Kerner. Laat geplukt, ofwel Spätlese met een fantastische balans tussen de rijpheid en frisheid. Ideaal met lichte desserts of bij spicy gerechten. Bijzonder gastronomisch.
  
  
  
• Zoete en versterkte wijnen - Fris, zoet.

  Aromatisch met florale tonen en een lichte honingtoon. Licht zoete aanzet met een prettige zuurgraad, wat balans geeft aan de wijn. Zacht en subtiel met een aangename kruidigheid in de afdronk.

• Onze sommeliers adviseren:

  Goede combinatie met frisse desserts met vers fruit, koude bereidingen van orgaanvlees, roodbacterie kazen en (half) harde kazen met compôte. Ook mooi met warme bereidingen van rijp fruit als Tarte Tatin.

  TIP: Kruidige, spicy Aziatische gerechten.