Huisgemaakte hamburgers (2 stuks)

Soort: Ambachtelijke rundhamburgers van Brandrode Runderen

Smaak & structuur: Vol van smaak, sappig en puur. De hamburgers worden driemaal door de gehaktmolen gedraaid voor een fijne structuur en alleen licht op smaak gebracht met peper en zout, zodat de karakteristieke vleessmaak van het Brandrode Rund volledig behouden blijft.

Geschikt voor: Perfect voor op de barbecue, in de pan of op een ambachtelijk broodje hamburger. Heerlijk met pure en lokale ingrediënten.

Herkomst: Erfgoed Bossem

Achtergrond: De Brandrode Runderen worden natuur-inclusief gehouden op kruidenrijke weilanden rondom het historische erf van Erfgoed Bossem. De runderen leven zoveel mogelijk buiten in familiekuddes en kalveren blijven bij hun moeder. Het vlees wordt lokaal en ambachtelijk verwerkt volgens het no-waste principe: van kop tot staart, met respect voor dier, natuur en kringlooplandbouw.

Inhoud: Circa 125 gram per burger (verpakt per 2 stuks).

Bewaren: Gekoeld bewaren bij maximaal 4 °C. Na openen binnen korte tijd consumeren of invriezen.