Guerila Pinela 2017

De Pinela druif...Tja, wie kent hem niet ? Dit is een inheems druivenras uit Slovenië waarvan we zelden de kans krijgen om die te ervaren. Slechts in beperkte hoeveelheden  aangeplant in de Vapava Vallei. Verras hiermee ook uw klanten. Bij Guerila wines (what's in a name) maken ze er een prima biodynamisch glas van: Zonnig geel van kleur. Onderscheidt zich door zijn complexe neus. Aroma's van grapefruit, perzik, citrus, gedroogde bloemen, natte kalksteen. Een volle body en uitgesproken mineraliteit maken het plaatje compleet. Heerlijk bij een gegrild visje.

Sloveense Pinela druif, Biodynamisch, grapefruit, kamille, natte kalk. Visje van de grill.