Groene olijven tapenade

Tapenade d'olives vertes

Beschrijving
Groene olijventapenade is een typisch mediterraan gerecht met olijven, kappertjes en ansjovis. Het wordt gedronken als aperitief, maar kan ook gebruikt worden als vulling voor gevogelte om de smaak te versterken en de tapenade malser te maken.
Smeerbaar en gekoeld als aperitief op toast.
Na opening bewaren op een droge, donkere plaats, tussen 2 en 4 °C. 

Inhoud
90 g
Ingrediënten
Groene olijven 70,2%, olijfolie 12,3%, ansjovisfilets (vis) 6,6%, amandelpoeder 5,7%, knoflook 2,5%, kappertjes 2,5%, peper 0,2%, zuurteregelaar: melkzuur 0,2%.