Gerookte Ribeye Carpaccio

Onze Gerookte Ribeye Carpaccio is een carpaccio met een ongekende smaak die naar het volgende niveau getild wordt door het koud roken van het rund. Het maakt het experimenteren met verschillende manier van het serveren van de carpaccio dan ook vele malen spannender omdat er nog meer smaken goed met elkaar zullen gaan!