Gemarineerde biefstukspies (2 stuks)

Soort: Ambachtelijke gemarineerde biefstukspiesen van Brandrode Runderen

Smaak & structuur: Mals, sappig en kruidig van smaak. De biefstukspiesen worden bereid van eerlijk rundvlees en gemarineerd met een smaakvolle kruidenmarinade die perfect samengaat met de pure smaak van het Brandrode Rund.

Geschikt voor: Perfect voor op de barbecue, grill of in de pan. Heerlijk als zomerse maaltijd, bij een barbecuefeest of geserveerd met verse groenten en aardappelen.

Herkomst: Erfgoed Bossem

Achtergrond: De Brandrode Runderen worden natuur-inclusief gehouden op kruidenrijke weilanden rondom het historische erf van Erfgoed Bossem. De runderen leven zoveel mogelijk buiten in familiekuddes en kalveren blijven bij hun moeder. Ze begrazen zowel eigen grond als natuurgebied van Natuurmonumenten. Het vlees wordt lokaal en ambachtelijk verwerkt volgens het no-waste principe: van kop tot staart, met respect voor dier, natuur en kringlooplandbouw.

Inhoud: 2 biefstukspiesen van circa 100 gram per stuk.

Bewaren: Gekoeld bewaren bij maximaal 4 °C. Na openen binnen korte tijd consumeren of invriezen.