Gele bieten - 500 gram

Soort: Biologische gele bieten

Smaak & structuur:
Mild, lichtzoet en subtiel aards van smaak. Gele bieten zijn doorgaans wat zachter en minder uitgesproken dan rode bieten. Hun frisse goudgele kleur geeft salades en warme gerechten direct een kleurrijke uitstraling.

Geschikt voor:
Heerlijk om te roosteren in de oven, te koken of te verwerken in salades, ovenschotels en groentegerechten. Gele bieten combineren goed met geitenkaas, feta, appel, noten, dille, yoghurt, aardappelen en balsamico. Ook lekker in een maaltijdsalade of als kleurrijke toevoeging aan een borrelplank.

Herkomst:
Biologisch geteeld door De Witte Raaf in Denekamp. Zaterdagochtend vers geoogst en dezelfde dag bij jou bezorgd.

Bewaren:
Bewaar de gele bieten in de koelkast, bij voorkeur in de groentelade. Zit er nog loof aan? Verwijder dit dan wanneer je de bieten langer wilt bewaren, zodat ze stevig blijven. Gekookte of aangesneden bieten gekoeld bewaren en binnen enkele dagen gebruiken.