Fleur de Lotus

Josmeyer Fleur de Lotus

Fleur de Lotus is een droge, biodynamische Elzasser wijn die is bedacht als begeleider van de Aziatische keuken. Josmeyer combineert Pinot Auxerrois, Gewurztraminer, Muscat en een vleugje Riesling tot een geurige wijn die lichtvoetig blijft.

Smaak

Delicate bloemen en exotisch fruit zetten de toon. In de mond is hij sappig en fris, met een speelse kruidige finale vol peper, kardemom en groene kruiden. Aromatisch, maar zeker niet log of zwaar.

Serveren

Serveer rond 10 °C. Prachtig bij Indiase en Aziatische gerechten, kruidige groentegerechten, tomatentaart, antipasti of gerookte en gemarineerde vis.

• Herkomst: Elzas, Frankrijk
• Druiven: Auxerrois, Gewurztraminer, Muscat en Riesling
• Stijl: Droog, floraal en kruidig
• Landbouw: Biologisch en biodynamisch