Fabio Gea - Langhe Nebbiolo 2021

Le Langhe (Nebbiolo) de Gea, et quel vin ! 100 % Nebbiolo, élevé exclusivement en porcelaine ; aucun fût de chêne n'est utilisé. Impossible de l'appeler Barbaresco, même s'il surpasse tous les autres. Difficile de faire plus atypique, mais on perçoit immédiatement les arômes de tabac, de cerises et de truffes typiques du Langhe Nebbiolo dans sa jeunesse. Si seulement tout était fait en porcelaine…