Els Vinyerons - Pregadéu Cava 2024

Le premier Cava de Zuiver ! Élaboré à partir de 100 % de Xarel-lo, dont une partie a vieilli en vieux fûts. Créé par le maître vigneron Amós Bañeres en collaboration avec Alex Ruiz Masach, dont la famille est un grand producteur de Cava. Ce Cava est frais, pur et élégant. Dégorgé après son vieillissement en bouteille, il offre une limpidité parfaite. Sa mousse ferme est idéale pour rafraîchir le palais à l'apéritif, accompagné d'anchois, de sardines et de fromages à pâte dure. Sans aucun additif : c'est exactement comme on l'aime.