Dry-Aged Ribeye Steak

Onze Dry-Aged Ribeye heeft zes weken mogen rijpen bij 4,5 °C. In die tijd verandert het vlees op een bijzondere manier: de smaak verrijkt zich met nootachtige tonen en de structuur wordt malser, terwijl die een stevige bite behouden blijft. Ervaar de Ribeye zoals je hem nog nooit eerder hebt ervaren.