Dry-Aged Entrecote Steak

De Dry-Aged Entrecote steak is misschien wel het meest smaakvolle stukje vlees dat jij ooit zal eten. Deze Entrecote is voor het rijpingsproces gekeurd en getest omdat alleen de beste delen geschikt zijn. Het vlees heeft 6 weken in een rijpingskast gehangen op 4.5C° Hierdoor is het vlees nog malser en kent hij een echte nootachtige smaak, niet te vergelijken met een standaard Entrecote. Na het schoonmaken van dit vlees presenteren wij jou dan ook graag deze smaakexplosie in de vorm van onze Dry-Aged Entrecote steak!