Domaine du Petit Oratoire - Jajatoès Blanc BIB 5L 2025

Un assemblage des célèbres cépages dorés du Rhône : Viognier, Grenache Blanc et Clairette. Une brève macération pelliculaire apporte de la profondeur et de la structure au vin. Au nez, des arômes de pain grillé, de brioche, de graines de sésame et une onctuosité crémeuse, avec les notes caractéristiques de fleurs blanches mûres du Grenache Blanc et du Viognier. La garrigue, emblématique de la région, est également bien présente ; des herbes comme le thym, le romarin et la lavande sont omniprésentes. Un vin polyvalent, idéal par tous les temps !