Clos du Tue-Boeuf - Les Madères 2025

Les Madères, Chenin Blanc issu de vieilles vignes, un Vin de France simple, mais d'une grande magnificence. Un Chenin Blanc complexe, exactement comme on l'aime. Loin d'être un simple jus de pomme verte, il est profond et structuré, avec des notes crayeuses, salines, de pierre mouillée, de noisettes grillées et un nez floral de fleurs blanches. Pour les connaisseurs de pureté !