Chateau Voselle, Lalande de Pomerol 2021

Assemblage

75% Merlot
20% Cabernet Sauvignon
5% Cabernet Franc

Alcoholpercentage

14%

Proefnotities

Kleur: een diepe, intense robijnrode kleur.

Neus: expressieve aroma’s van pruim, gecombineerd met subtiele rokerige tonen.

Smaak: een krachtige en volle aanzet met een rijk en fluweelzacht mondgevoel. De wijn is smaakvol en elegant, met een mooie balans tussen intensiteit en finesse.

Structuur

Een volle en karaktervolle wijn met een charmant en rond profiel.

Onderscheidingen

• Gouden medaille – Concours International Gilbert & Gaillard (89/100)

Rijping & Potentieel

Nu al toegankelijk, met potentieel om zich verder te ontwikkelen op fles.

Wijn-spijscombinatie

Uitstekend te combineren met rood vlees, stoofgerechten en kazen.

Wijngaard

6 hectare gelegen in de AOC Lalande-de-Pomerol, op het plateau van Néac

Wijnstokken

Gemiddelde leeftijd van de oude wijnstokken: meer dan 45 jaar
Overige wijnstokken: tussen de 33 en 45 jaar

Teelt & Werkwijze

• Handmatige oogst met selectie in de wijngaard
• Mechanische bodembewerking (geen chemische onkruidbestrijding)
• Organische bemesting (geschikt voor biologische landbouw)
• Duurzame gewasbescherming (o.a. feromoonverwarring)
• Stimulering van biodiversiteit en bodemleven
• HVE-gecertificeerd