Chablis Intensément

Baudouin Millet Chablis Intensément

Chablis Intensément van Baudouin Millet is een pure, frisse Chardonnay uit Chablis. De druiven groeien op de beroemde kalkrijke bodem van de streek, waarin fossiele resten uit een oude zeebodem voorkomen. Dat terroir geeft de wijn zijn strakke, minerale karakter.

Smaak

Helder en precies, met tonen van citroenschil, groene appel en witte perzik. Witte bloemen en een licht vuursteenachtig accent zorgen voor extra verfijning. De frisse zuren en slanke structuur leiden naar een lange, schone en subtiel zilte afdronk.

Serveren

Serveer rond 10 tot 12 °C. Een prachtige combinatie met oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, geitenkaas of lichte kipgerechten.

• Herkomst: Chablis, Bourgogne, Frankrijk
• Druif: 100% Chardonnay
• Stijl: droog, fris en mineraal
• Serveertemperatuur: 10–12 °C