Chablis 2023, Domaine Beaufumé

Mooie frisse en volle Chablis met een interessante afdronk.

Mineraliteit is aanwezig in deze jonge Chardonnay wijn, geef de witte wijn een beetje lucht dan gaat hij "werken".

Niet te koud drinken, rond de 10 graden is perfect. Let op. Op de foto staat 2019, in de fles zit 2023.

LET OP: de Chablis is zeer hard getroffen door de vorst medio April 2021 en ook in April 2024 heeft de hagel 80% van de oogst weggevaagd.....en daarom is het "pakken wat je pakken kan"

Ben je een fan van Chablis, houd er dan rekening mee dat het aanbod zeer beperkt zal zijn. OP=OP

Domaine Beaufumé maakt meer mooie wijn:

• Petit Chablis Wit