Carussin - Completo Bianco BIB 3L 2025

Vin blanc de Carussin, conditionné en bag-in-box et proposé à un prix particulièrement compétitif. Une excellente raison de le découvrir. Ce vin est élaboré en partie à partir du cépage autochtone rare Carica l'Asino, une variété piémontaise presque oubliée, réputée pour sa fraîcheur acidulée et sa minéralité. Après une fermentation spontanée, le vin est élevé intégralement en cuves inox, préservant ainsi avec élégance le fruit et la finesse aromatique. Au nez, il dévoile des arômes de fleur de sureau, de fleurs blanches et de thé blanc, soutenus par une acidité vive et une subtile minéralité. Un vin d'une grande facilité à boire, mais suffisamment complexe pour vous captiver jusqu'à la dernière gorgée.