Brume - Brise

En parlant de noms évocateurs… Voilà une brise de fraîcheur idéale pour égayer votre quotidien ! Bries est une bière vieillie en fût de chêne de la brasserie Nevel, où les baies d'argousier, tige comprise, macèrent pendant un mois dans un fût de bière d'un an. Après macération, la bière est affinée en fût pendant 11 mois supplémentaires, puis mise en bouteille après deux ans de vieillissement. Bries offre une complexité aromatique remarquable, notamment grâce aux notes épicées et citronnées de l'argousier. Ajoutez à cela l'acidité vive et caractéristique des bières Nevel, et vous voilà transporté au printemps !