Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins Louis Jadot 2023 – Rode wijn uit Bourgogne, Frankrijk – Soepel en Elegant

De Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins Louis Jadot is een verfijnde rode wijn uit de Bourgogne, gemaakt van Pinot Noir. Deze klassieke wijn combineert elegantie, frisheid en een soepel karakter, zoals je mag verwachten van een wijnhuis als Louis Jadot.

Over de wijn

In de geur herken je aroma’s van kersen en zwarte bessen, aangevuld met een subtiele kruidigheid. De lichte houtlagering zorgt voor verfijnde tonen van toast en specerijen. De smaak is soepel, levendig en sappig, met zachte tannines en een frisse afdronk.

Herkomst

De druiven zijn afkomstig van zanderige en granieten bodems in de Bourgogne. De naam Couvent des Jacobins verwijst naar het historische Jacobijnerklooster in Beaune, waar de wijnen van Louis Jadot worden gerijpt.

Vinificatie

De Pinot Noir-druiven worden zorgvuldig vergist en rijpen vervolgens acht tot tien maanden deels op eikenhout en deels in roestvrijstalen tanks. Deze combinatie zorgt voor een mooie balans tussen fruit en finesse.

Specificaties

• Druiven: Pinot Noir
• Alcohol: 13%
• Herkomst: Bourgogne, Frankrijk

Serveertip

Heerlijk bij charcuterie, gevogelte of licht wild zoals fazant, patrijs of kwartel. Serveer licht gekoeld voor de mooiste balans.