Boston Butt Nederland Biologisch

Boston Butt is gesneden uit de schouder van het varken. Dit mooie stuk vlees leent zich perfect voor een stevige hoeveelheid Pulled Pork, dit komt door de fijne verdeling van vet en vlees. Deze Biologische Boston Butt is door onze slagers speciaal geselecteerd bij een van onze goed bevriende, transparante en vooral passievolle boeren in Nederland. Het vlees is gras gevoerd en heeft een goede balans tussen ras, leeftijd en vrijheid, waardoor dit vlees ook nog eens biologisch gecertificeerd is.