Bencze Birtok - Autochton Rouge 2024

Suite au succès retentissant de la Cuvée Autochton Blanche, István a décidé de produire également une Autochton rouge. Élaborée une fois de plus à partir de cépages autochtones, cette fois-ci Kadarka et Kék Bakator, cette cuvée, tout comme la blanche, est plantée sur un sol volcanique, ce qui se ressent clairement au goût. Puissante, avec une minéralité fumée et une grande complexité aromatique, elle dévoile des notes d'églantier, d'hibiscus et de pamplemousse. Un vin explosif, dont on aurait volontiers vidé l'amphore entière. Ce nouveau millésime est même certifié Demeter – bravo !