Bencze Birtok - Autochton Blanc MG 2022

Le vin de la famille Bencze est élaboré exclusivement à partir de cépages blancs autochtones : 47 % de Hárslevelű, 30 % de Furmint, 20 % de Kéknyelű et 3 % de Piros Bakator. L'Autochthonous White est produit par pressurage direct de tous les raisins, élevés séparément en cuves de terre cuite, puis assemblés, à l'exception d'une petite proportion de Hárslevelű, élevé en grappes entières dans de petites amphores. Les raisins proviennent de sols basaltiques volcaniques sur un sous-sol calcaire, ce qui confère au vin une signature gustative unique. Malgré le millésime 2022, sec et chaud, les Bencze parviennent à produire un vin frais et vif aux arômes floraux, aux notes minérales salines distinctes et à la texture agréable. Mis en bouteille sans sulfites ajoutés, il révèle naturellement toute sa richesse…