Merk: Battaglino
Barbera d’Alba DOC Superiore Munbèl
Beschrijving
De Barbera d’Alba DOC Superiore Munbèl 2023 van Fabrizio Battaglino is een rijk en elegant glas uit de kalkhellingen van Vezza d’Alba. 100% Barbera, handmatig geoogst en 15 dagen vergist op staal (25°C), rijpt vervolgens 12 maanden in barriques (30% nieuw, medium toast) voor extra diepgang en structuur. Donkerrood van kleur met een rijk boeket van rood fruit, kruiden en tabak op de achtergrond.
In de mond verrast hij met zijn uitzonderlijke elegantie — een langdurige, zachte afdronk die doet denken aan pruimen en gedroogde druivenmarmelade. Een wijn die kracht en finesse moeiteloos combineert.
