Angostura 12 Years 1824 Rum

Angostura 12 Years 1824 Rum

Angostura 12 Years 1824 Rum is een rijke, gerijpte rum uit Trinidad & Tobago. Voor deze bijzondere blend selecteert Angostura rijpe rums die minimaal 12 jaar op eikenhouten vaten hebben gerijpt. Het resultaat is een volle en zachte rum met warme tonen van specerijen, gebrande suiker, vanille en gedroogd fruit.

Angostura 1824: minimaal 12 jaar gerijpt

De naam 1824 is geen verwijzing naar een jaartal van distillatie – dat zou inmiddels een behoorlijk exclusief vaatje zijn – maar naar het jaar waarin het huis Angostura werd opgericht door Dr. Johann G.B. Siegert.

Voor Angostura 1824 worden zorgvuldig geselecteerde gerijpte rums geblend. De lange rijping op eikenhout geeft de rum zijn donkere, volle karakter en zorgt voor een mooie balans tussen zoetigheid, kruidigheid en houttonen.

Hoe smaakt Angostura 1824 Rum?

In de geur vind je gebakken specerijen, gebrande suiker en eikenhout, aangevuld met subtiele aroma's van rozijnen en vanille. De smaak is rijk, rond en soepel, waarbij de zoete en kruidige tonen mooi samengaan met het hout van de vatrijping.

Dat maakt Angostura 1824 vooral interessant voor wie graag rustig van een gerijpte rum geniet in plaats van hem direct in de mix te schenken.

Hoe drink je Angostura 1824?

Angostura adviseert zelf om de 1824 puur of met ijs te drinken. In een goed rumglas en op kamertemperatuur krijg je het meeste mee van de vanille, gedroogde vruchten, specerijen en het eikenhout.

Angostura 12 Years 1824 Rum is daarmee een mooie keuze voor liefhebbers van zachte, rijk gerijpte Caribische rum. Een glas om rustig voor te gaan zitten – deze twaalf jaar vatrijping hoef je tenslotte niet in twaalf minuten weg te werken.