2Naturkinder - Vater & Sohn MG 7

Vin blanc issu de Müller-Thurgau, Bacchus et Riesling, que Michael produisait avec son père depuis les débuts du domaine. Aujourd'hui, Michael vinifie lui-même l'intégralité du vin, perpétuant ainsi la tradition familiale. Les vignes poussent sur un sol calcaire riche en coquillages et fossiles, conférant au vin une minéralité crayeuse particulière. Cet assemblage de plusieurs millésimes est élevé en partie en cuves inox et en partie en grands fûts anciens, ce qui lui apporte de la complexité. Sombre et frais à la fois, vif et élégant, il se révèle d'une grande buvabilité. Fleurs blanches, agrumes et pêche s'harmonisent à merveille. Un magnum !