2Naturkinder - Brutal !!! 2024

Oui, le tout premier « Brutal » allemand est bel et bien là ! Et soyons honnêtes : le tout premier Riesling 100 % de 2Naturkinder ne peut se décrire que d'une seule façon : Es ist BrutalLes vignes poussent sur la même colline calcaire que celles des cépages Heimat, Fledermaus, Weinschwärmer et Siebenschläfer. Elles ont été plantées en 2015, en même temps que celles des parents de Michael. Même sa grand-mère a gravi la pente pour observer comment Oskar, le jeune fils de Melanie et Michael à l'époque, arrosait les vignes. 2024 fut une année exceptionnelle pour le Riesling à 2N, grâce à un été relativement frais et des pluies suffisantes pour apporter aux raisins les nutriments nécessaires. Les raisins, récoltés sur la partie la plus escarpée du vignoble, ont été pressés immédiatement en grappes entières, et le jus a fermenté dans une cuve en bois de 1 200 litres. Sans macération, sans additifs : un Riesling pur et authentique, sans fioritures. Une preuve supplémentaire qui confirme que le Riesling est le roi incontesté des vins allemands : une structure complexe, une minéralité profonde, avec une subtile note de pétrole au nez. Magnifiquement floral et léger en alcool. coche de nombreuses cases, devrions-nous dire !