2Naturkinder - Bat-Nat 2025

Un autre membre de la famille, venu des bosquets de chauves-souris ! Un rosé pétillant, le Pinot Meunier, une énergie débordante. Deux tiers du Pinot Meunier sont transformés en Fledermaus Rot ; un tiers a l'honneur d'être égrappé puis pressé après une nuit sur les peaux. Il est mis en bouteille avec 7 g/L de sucrosité résiduelle et, bien sûr, dégorgé à la main. Nos autres vins mousseux de printemps et d'été ont un concurrent de taille. Ils peuvent remercier Bacchus à genoux si peu d'entre eux parviennent aux Pays-Bas…